Bir Peynir Yolculuğu: Ezine|Ezine, Kars Kaşarı ve Tulum Peyniri

Türkiye'nin zengin peynir kültüründe, meşhur tadıyla Ezine Peyniri, güneydoğu Anadolu'nun özü Kars Kaşarı ve fermantasyona uğramış kokusu ile harika bir Tulumu peyniri tesadüfü sağlar. Her bir model peynir, bölgesel imalat teknikleri ve saf malzemeler ile birer farklı vasıflara övgüye layıktır. Bu leziz peynir, Anadolu'nun

read more